産業給食

産業給食の特徴

カロリー表示や 使用食材の原産地表示

弊社は、創業以来給食専門会社として、官公庁や一般企業をはじめ、幼稚園・中学校・大学・病院・社会福祉施設などの給食、食堂の受託事業を中心に食事の提供を行って来ましたが、特に産業給食では、献立におけるカロリー、塩分、タンパク、脂質等の表示や毎月1回全給食受託先に健康メニューとして提供料理の使用食材の原産地表示を行っております。

社員食堂を通じて、働き盛り世代の健康増進を図る

また、新潟市保健所の依頼で「ウエストサイズ物語プロジェクト」に参加し、
「社員食堂を通じて、働き盛り世代(社員)の健康増進を図る」取組に協力しております。
給食の食材には、健幸食品が赤塚の農家から直接仕入れた季節の野菜を使用し地消地産を進めております。

産業給食の実績紹介

新潟県庁他16社や福祉施設、学生寮などの実績があります。

※北村製作所様、食堂運営の様子。

新潟市が地産地消を推進するための施策のひとつとして、平成20年度から「新潟市地産地消推進の店」を行っています。
この事業は、地産地消に積極的に取り組んでいる店舗を「地産地消推進の店」として認定し、市内産農産物を味わう機会を増やそうというものです。平成22年7月末現在、67店の小売店、170店の飲食店、そして18ヶ所の社員食堂が認定を受けています。

産業給食の実績一覧
    キャレルに掲載されました!

    ・第四銀行 社内食堂
    ・NHK 社内食堂
    など

     

    R10プロジェクト

    小麦粉消費量の10%以上を米粉に置きかえる「にいがた発・R10プロジェクト」運動に参加しています。

     

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特集1 幼稚園給食と一緒に食育も提供
特集2 地元野菜の生産、流通革命
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株式会社 総合フードサービス
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新潟県新潟市西区山田2310番地1
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FAX:025-201-2400

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